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lunes 12 octubre 2026 6:00 pm
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Alimentos crudos y manos sucias son las principales fuentes de parásitos

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Caracas.- La doctora Nina Colina, directora médica del Centro de Gastropediatría de Caracas, alertó este jueves sobre la alta frecuencia de parásitos intestinales en la población.

En este sentido, la especialista señaló que en un país tropical estos agentes están a la orden del día. El agua, los alimentos y las superficies contaminadas inician el ciclo de infección en el cuerpo.

Igualmente,  destacó el riesgo que significan para las personas los vegetales y las frutas sin un lavado correcto. “Los alimentos crudos manipulados con manos no limpias son la principal fuente de infección(…)El consumo de productos como lechuga, tomate o cebolla sin medidas de higiene permite el ingreso de los parásitos directamente al aparato digestivo”.

Finalmente,   recomendó el uso de agua potable o filtrada para la limpieza de los insumos pero, además, advirtió sobre hábitos domésticos, como entrar a la casa con los calzados tras venir de e la calle porque  trasladan suciedad al interior del hogar.

“El ciclo es boca-intestino”, recordó para enfatizar la importancia de la higiene preventiva.

MundoUR

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