El presidente de Fetraharina, Juan Crespo, exhortó al Gobierno a agilizar los trámites de liquidación de divisas para la adquisición del trigo, pues es un rubro que no se produce en el país. «Nos preocupa que las 6.500 panaderías que hay en el país están con problemas de escasez», indicó.
Crespo informó que el sector se declaró en emergencia debido a que cuentan con inventarios de trigo para tres semanas.
Indicó que el viernes pasado se reunió el comité ejecutivo conformado por dirigentes sindicales de las empresas Alfonso Rivas, Bimbo, Monaca, Cargill, Panificadores Industriales, Hermo y decidieron declararse en emergencia porque el pan y la pasta, principalmente, podrían verse afectados por los bajos inventarios el trigo.
El directivo estima que el precio de la canilla debería estar entre Bs. 25 o 30 y no al precio regulado de Bs. 7. El kilo de harina de trigo está en Bs. 24.
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